Resultado de la gran acogida que han tenido las unidades operativas de China Boom en distintas ciudades, la enseña de comida asiática apuesta por la ampliación de sus franquicias. Según Infohoreco.es, Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza y Andorra son ciudades donde la firma consolidará sus locales operativos, así como ampliará su presencia abriendo más restaurantes. De ahí, el optimismo a la hora de prever contar con 20 unidades de negocio para 2011.

En palabras de Gonzalo Juliani, director de Expansión de China Boom, “los nuevos hábitos de los consumidores y el desarrollo de la actividad han dinamizado el sector, emergiendo un nuevo concepto de restauración basado en un ambiente cuidado, un servicio personalizado y unos productos diversos sin olvidar el factor del precio”. En esta línea, Juliani considera la necesidad de cambiar de rumbo en materia de estrategias apostando por aquellos factores que garantizan el crecimiento de una compañía.

Siguiendo esta estrategia de expansión y consolidación, la enseña no sólo prevé aumentar su red, sino que está diversificando su oferta. Ejemplo de ello es el nuevo "take away", un servicio gracias al que el cliente puede disponer de comida para llevar en pocos minutos. Asimismo, ha desarrollado dos nuevas ofertas para sus locales: tapas orientales y meriendas. Dos innovadoras líneas de negocio que complementan las comidas y cenas ya ofertadas, siguiendo la esencia de precios competitivos.

Nacida en 2008, China Boom proporciona al franquiciado un modelo de negocio en el que invertir. A cambio de una inversión que oscila entre los 165.000 y los 275.000 euros, la central otorga al emprendedor la experiencia y proyección internacional de la enseña. Al mismo tiempo, garantiza un rápido beneficio neto con el mínimo riesgo.

Juliani, por su parte, se siente satisfecho por no haber comprometido el plan de expansión de China Boom ante la situación económica actual. Algo que se debe a la anticipación en la aplicación de medidas, unas medidas enumeradas por el director de Expansión: “la flexibilidad, la internacionalización, la creación de nuevos formatos de crecimiento, nuevas fórmulas de comunicarnos con los potenciales franquiciados y el diseño de acuerdos marco con grupos multifranquiciados”.